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第四十六章 都市野营者
大雁的表皮逐渐转为金褐色,从窗口射入的明亮光线照在外皮上,显得那烤雁愈发放光,肉眼可见有油滴顺着雁身缓缓流下,最后到达雁尾那里,慢慢地掉落到下方的火堆中去,恍然间仿佛能听到“滋”的一声响,是雁油在火焰之中燃烧的声音。
那一只白额雁在炉膛内一直烤了将近一个小时,这才将它取下来,赶快刷了一层香油,然后将腔子里的汤倾倒在一只碗里,淡白色的汤汁上面漂了薄薄的一层油花,说明这只雁是烤到了九分或者十分熟,对于自己来讲刚刚好,蓝冰吃牛排倒是喜欢吃生一点的,七八分熟,不过烤雁总觉得熟一些比较好,当然也不能烤老,如果汤汁是乳白色,油分更多的时候,就说明是烤得有点过头,肉质会发柴,当然了,那种情况的雁汤倒是很浓醇的。
等烤雁稍凉了一些,蓝冰用一把锋利的厨刀,将雁肉一片片削了下来,摆在一个盘子里,端出客厅,在庭院中的小花园里,苹果树下,已经摆了一张圆形的小餐桌,这是专门的野餐餐桌,有的时候蓝冰会在花园里,或者是更远一些的地方,比如说河边,享受一顿充满自然风的餐食。
此时铺了花格子桌布的餐桌上,已经摆了一壶西瓜汁,一碟生菜小番茄沙拉,一盘薄薄的面饼,一盘葱丝黄瓜丝,一碟甜面酱,此时再端上这一盘烤雁,田园风真的非常浓郁,拍下照片来,就是一幅很优美的小资情调布景,蓝冰坐在椅子上,很舒服地拿起一张如同桑皮纸一般厚的荷叶饼,抹了甜面酱,然后在里面夹了两片雁肉,夹了几条葱丝和黄瓜丝铺在上面,将饼卷了起来,便放进口中。
蓝冰一边吃着空间烤雁,一边望着远方,餐椅虽然是纯木质,没有铺软垫,不过却并不让人感觉生硬,做了几年的木工,蓝冰对于椅子的生理弯曲掌握得越来越精准,因此虽然是纯实木的餐椅,坐在上面也不会感到臀部僵硬发痛,当然如果坐得久了,最好还是铺一张软垫,不过吃饭的时间毕竟不会很长,因此无所谓。
蓝冰忽然就想到了三个月前,叶嘉媛比较婉转地和自己提起:“我有一位师兄,今年三十六岁,很快就要升副教授,高知分子家庭,一家人都很有修养的,房产也不必担忧,另外最重要的是,我这位师兄品性忠厚,而且很风趣,一般所说的‘理科生的刻板’,他是没有的,很是活泼幽默,姐姐要不要看看他的照片?”
一说到“理工科的木讷”,叶嘉媛也有些愤愤的,这是纯粹的刻板印象,把理工生都描绘成好笑的呆
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