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“我家路远,刚听邻居说好吃香,过来怎么就没有了。”
这位是赵姓路人,家主书斋旁的水井巷子,怎么说十来分钟的脚步路程,也不该用‘路远’二字。可仔细一想,都十来分钟这么近,跑着过来,没成想还是没了、卖光了,那确实是远的。
顾兆自然不收预定,开了口预定,他家周周要提前压力大了,每天干完活,还要操心明日的,预定和现场排队买的多操一份心,还要记人,容易闹矛盾。
便说:“多谢各位惠顾喜欢黎记卤煮,只是这吃食做的时间长又费工夫,我家夫郎每日辛苦劳作就出这么两锅,实在是忙不开身,大家伙想吃了,明个赶早一些排队。”
小伙计围观全程,恍恍惚惚中。
下水这么好吃了?
第50章 府县生活10
西边猪肉朱老板收铺子早。
一天最忙就是早上,卯时天不亮就要起来磨刀杀猪,杀完猪,后院大门口就有府县各户客栈、酒楼、肉铺来拉货,结钱送货,剩下的搁前头肉铺,早上自己卖。
等洗了一身污糟,能囫囵吃一口热乎早饭时已经是辰时了。附近一些的住户喜欢早早来买肉。早上零星该买的就买了,到了下午就没什么人了,在铺子眯一会,等到了酉时关门,吃饭喝酒倒头就睡。
不过这样日子也没几天,要出城去村里自家收猪。早些年时,还是收村里人的猪,后来生意越做越大,朱老板干脆在村里买了一块地,爹娘养,他本来就是城外村中的,离府县不远,买卖红火便花钱请村里人来养猪,爹娘看着就成。
要是村中人自己养,他还是照样收。不过一年四季得岔开了时间,保证府县时时有肉吃。
别看杀猪、养猪、卖猪肉,这一摊子营生买卖,朱老板从最初在肉铺子当小伙计学,到后来磕磕碰碰出来自己干,一干就是二十来年。
甭管是村里人还是府县人都瞧不上杀猪佬,可朱老板的营生一年赚多少心里门清,不过赚的多,开销也大,光是给上头打点,每年塞的冰敬碳敬府尊大老爷一家子生辰,这些都得算上。
“还是当官好啊。”朱老板躺在椅子上嘀咕。
老爹是下地干庄稼的农户,他出来做营生买卖,生意大了改成了商籍,别看他赚得多,可不敢招摇显摆,坐不得轿子,穿个丝绸还是偷偷改成里衣,他婆娘就这么穿的,不敢外露,住的地方就后头一破落大院子,哪里敢气派。
他今
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